Le processus artistique de Mathieu Zurstrassen est en grande partie guidé par le besoin presque obsédant d’analyser le mécanisme des choses, de comprendre leur fonctionnement interne.
Son approche génère des œuvres hybrides qui offrent parfois de nouvelles perspectives de la société, une métaphore satirique, parfois caustique et une réalité déformée. En détournant des matières ou des objets du quotidien de leur utilisation première, en jouant sur la dualité entre simplicité et complexité ou sur l’éphémère et la durée, ses projets offrent toujours des degrés variés d’interprétation aussi bien ponctués d’humour que d’interrogations sociales philosophiques et contemporaines.